Szobrot állítanának a debreceni mesterszakácsnak, Boros Lászlónak

A Hajdúsági Gasztronómiai Klub kezdeményezésére Boros László mesterszakács tisztelői szeretnének emléket állítani a két éve elhunyt séfnek – olvasható a február 23-án tartandó debreceni közgyűlés egyik előterjesztésében. Életútját ismertetvén leírják, hogy Boros László fiatal tanulóként, 1965-ben lépte át az Aranybika konyhájának küszöbét, 1973- ban a Szabadság Étterembe került, ahol alig 23 évesen konyhafőnök lett. Később külföldön gyűjtött tapasztalatot. Munkásságáért megkapta a Magyar Ezüst Érdemkereszt kitüntetést, valamint a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség életműdíját is. 

A mellszobor megalkotására Juha Richárd szobrászt kérték fel, aki elkészítette a bronz szobor agyagmintáját. A tervezett szobor mérete 70 cm x 55 cm x 35 cm, a talapzat 140 cm magas. A posztamensre Boros László nevét vési a szobrász. A portré kivitelezésének költségét adományokból finanszírozza a klub. 

A mellszobor a mesterszakács életművének egyik fontos helyszíne, a Debreceni SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum előtti közterületre kerülne, ezt az önkormányzat által felkért szakmai zsűri is megtekintette, és – kisebb tereprendezéssel/átalakítással – megfelelőnek találta. 
A szobor avatását 2023. április 21. napjára tervezi a klub és a technikum, ugyanekkor nyílik egy emlékkiállítás is a mesterszakács életművéből. A szoborelhelyezést követően a klub adományozási szerződés keretében ingyenes átadja a szobrot az önkormányzat részére. A művészeti alkotás közterületen történő elhelyezéséről az önkormányzat képviselő-testülete dönt, valamint gondoskodik fenntartásáról és felújításáról.