Jönnek a tejkóstolók

Debrecen - Olyan bárt nyitottak Hollandiában, ahol úgy lehet kóstolni a tejeket, mint máshol a borokat.

Az ötletet az adta, hogy a tejek között is hatalmas különbségek lehetnek attól függően, hol élnek és mit esznek a tehenek. A bárban a tejtesztelésben egy hivatásos tej sommelier is segíti a vevőket. Amszterdamban működik az a tejivó, ahol a borkóstolók mintájára lehet tesztelni holland gazdaságok különböző tejeit. A tulajdonos azért nyitotta meg a bárt, hogy bemutassa, milyen nagy különbségek vannak a tejféleségek között.

HBN