Szabolcs-Szatmár-Bereg
2008.03.23. 14:24
Sárgatúrót készítettek az "Őszirózsák"
<p>Nyíregyháza-Borbánya – A Borbányai Öszirózsa Nyugdíjas Klubnak fontos célja a hagyományok ápolása. A húsvéti ünnephez kapcsolódva sárgatúrót készítettek az asszonyok.</p>
A recept igen egyszerű: végy néhány liter tejet, literenként 10 tojást, és 3 vaniliáscukrot. A tojásokat felverjük, a cukorral és egy csipet sóval együtt a tejhez adjuk. Állandó kevergetés közben egy rántotta szerű masszát kapunk, ezt gézlapon átszűrjük, így áll össze a túrónk. Izlés szerint mazsolával ízesíthetjük.
- Palicz István -
Ezek is érdekelhetik
Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a haon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!
Feliratkozom a hírlevélre