2020.02.07. 10:16
Elérkezett a csokirajongók ideje a cívisvárosban
Több mint harminc kézműves csokimanufaktúrával, interaktív műhellyel és egy gigantikus azték piramissal ünneplik az emberiség egyik legősibb találmányát Debrecenben.
Fotó: Matey István
Három nap csokimennyország: pénteken indul a IV. Fórum Debrecen Csokifesztivál. A vendégek Wossala Rozinával készíthetnek bonbonokat, míg a színpadon Korda György és Balázs Klári, valamint egy őrült, láncfűrészes csokiszobrász-show szórakoztatja a nagyérdeműt.
A csokoládé története egészen az aztékokig nyúlik vissza, akik már jóval az európai hódítók előtt ismerték és fogyasztották az indiánul xocolātlnak hívott édességet. Nekik állítanak emléket a rendezvény szervezői, akik egy három és fél méter magas, tizenkét négyzetméter alapterületű csokipiramist építettek a bevásárlóközpont közepére. Az extrém csokis látványosságok közül kiemelkedik M. Tóth Zsolt jégszobrász világbajnok egyedülálló show-ja, aki egy száz kilogrammos csokitömbből fogja kifaragni a piramist örző indián szobrát, mindezt láncfűrésszel, a vendégek szeme láttára.
A rendezvény alapkoncepciója bemutatni a hazai csokoládé- és egyéb kézműves édességműhelyeket, éppen ezért csakis természetes alapanyagokból, manufakturális körülmények között készült finomságok mutatkoznak be a kiállítói standokon, a klasszikus bonbon-trüffel-táblás csoki hármastól kezdve a reform gyümölcsdesszerteken át a gigantikus szökőkutakból mért chilis forrócsoki csodákig – tudtuk meg a szervező közleményéből.