Helyi közélet

2013.11.09. 16:28

A lúd a legendák közötti kapocs

Debrecen - Az ünnepi asztalról az új bor mellett nem maradhat el a libasült.

Debrecen - Az ünnepi asztalról az új bor mellett nem maradhat el a libasült.

A Márton-nap összetett ünnep, van egy vallási, egy római korba visszanyúló és egy pogány rítushoz kapcsolódó szála. A liba azonban egyik történetből sem marad ki.

A Márton-nap ma reneszánszát éli, pedig egy időben még be is tiltották – mondta lapunknak Szekeres Gyula, a Hajdúsági Múzeum igazgatója.

A természet változásával

– A kinti mezőgazdasági munkák befejezésének – és az új bornak – ugyanis úgy megörültek a régi emberek, hogy a természeti változás és a dolgos időszak lezárultának tiszteletére rendezett tivornyák veszélyessé kezdtek válni. Hajdúböszörményben a rendőrség kezdeményezte a vigasságok tiltását az 1900-as évek elején – mondta az etnográfus, aki személyes érintettsége okán is tudja ilyen jól az évszámot, hiszen nagyapja ez időben nem tudta kellőképp megünnepelni névnapját. Az ünnepi asztalról az új bor mellet nem maradhatott el a libasült. Úgy tartják, aki november 14-én libát nem eszik, éhezni fog egész évben. Egy másik népi hiedelem szerint a Márton-napi idő a márciusi időjárást mutatja meg.

Hedonista lakoma

Sokan a római kor hedonista lakomáihoz kötik a Márton-napi libaebéd szokását. A rómaiak Mars hadisten madarainak tartották a ludakat, amelyek megmentették őket a gallok támadásától, mert gágogásukkal mindenkinél korábban jelezték az ellenség érkezését.

Szent Márton legendája

A legismertebb legenda, amelyhez e jeles nap köthető, Szent Mártoné. A történet szerint Szent Márton a Római Birodalom Pannónia tartományának Savaria (mai Szombathely) nevű városában született 317-ben.

A római császár katonája egy hideg téli estén fél kabátját odaadta egy koldusnak, majd álmában megjelent Jézus a koldus alakjában. Ettől kezdve nem a hadsereget, hanem Istent szolgálta, és megkeresztelkedett. Jó cselekedetei nyomán püspökké akarták szentelni, ám ő olyan alázatos volt, hogy elbújt az érte jövő küldöttek elől. Szerénységében egy libaólba húzódott, a szárnyasok azonban gágogásukkal elárulták Márton rejtekhelyét, így őt 371-ben püspökké szentelték, és haláláig, 398-ig Tours-ban segítette a rászorulókat. A szent emlékét őrző, a téli negyedév kezdetét jelző és az új borért hálát adó ünneppel kapcsolatosan megyénk több városa – köztük Debrecen, Hajdúböszörmény és Hajdúszoboszló is – számtalan programmal készül a hétvégén. Lúdlakomából sehol sem lesz hiány.

HBN–HABE

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a haon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában