A nap receptje: dobálós rétes

Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza, Serényfalva - A mazsola természetesen kihagyható, attól függ, ki hogyan szereti.

Hozzávalók:

Elkészítés:

A fele vajjal kikenjük a tepsit. A porcukrot és a réteslisztet a sütőporral alaposan összekeverjük, és a felét beleszórjuk a tepsibe.

Rámorzsoljuk a túrót, rászórjuk a vaníliás cukrot, a mazsolát és a megmaradt lisztkeveréket. A másik fele vajat rászeleteljük a tetejére. A tejben felverjük a tojásokat és végül ezt is ráöntjük a tésztára, majd sütőben pirosra sütjük.

- Majtényiné Vig Mária, Serényfalva -