A bejgli is készülhet cukor nélkül, édesítőkkel!

​Debrecen - Dr. Gajdács Ágnes obezitológus szakértő tanácsai.

Ha bejgliről beszélünk, inkább a töltelék domináljon és ne a tészta vagy a cukor! Fontos a mértékletesség: mivel az olajos magvaknak (dió, mák) magas a kalóriatartalma, maximum napi egy-két nagyon vékony szelet bejglit fogyasszunk!

- A cukrot vagy teljesen hagyjuk ki belőle, vagy helyettesítsük pl. sztíviával, kevés kókuszvirág-cukorral, nyírfacukorral, vagy eritrittel, így megtakaríthatunk néhány kalóriát!

- Édesítőszerek helyett használhatunk néhány szem datolyát vagy magas kakaótartalmú csokoládét apróra vágva!

- A klasszikus karácsonyi fűszerek is jó szolgálatot tesznek, pl. a fahéj, vanília, szerecsendió, szegfűszeg, kardamom növelik az édes íz érzetet, miközben nem tartalmaznak kalóriát.