Egy lépéssel közelebb a hagyományos ízekhez

Hajdúböszörmény - A hajdúböszörményi vendéglátók vezetői és a Civilek a Lakóhelyért Egyesület ünnepélyes keretek között aláírta a Helyi Értékek Kartáját, március 28-án, a városháza Bocskai-termében.

Kiss Attila polgármester támogatásáról biztosította a kezdeményezést. Nagy Imre, az egyesület elnöke elmondta: a megállapodás értelmében a helyi vállalkozások május 1-jétől a hónap első péntekjén vagy szombatján a lehetőségekhez mérten helyi, jó minőségű alapanyagokból, helyi hagyományos böszörményi vagy hajdúsági ételeket készítenek. Ezt a lehetőségekhez mérten az egyesület Hagyományok-Ízek-Régiók (HÍR) védjegyes süteményeivel egészítik ki.

- Gargya Imre -