Főtéri disznóságok

Debrecen - Idén is megtartják a népszerű Mangalicafesztivált.

A rendkívül sikeres, februári budapesti rendezvény után felerősödött érdeklődés, a húsvét előtti időpont és a várható kellemes időjárás is kecsegteti az ötödik debreceni mangalicafesztivál szervezőit – derült ki a csütörtöki sajtótájékoztatón.

– A fesztivál résztvevői megvásárolhatják az ünnepi asztalra való sonkát: kiváló minőségűt, magától a termelőtől, az üzletekben kapható gyorspácolt, vákuumcsomagolt helyett. A családi gazdálkodók helyzetbe hozása, a termelők és vásárlók közvetlen találkozása fontos célja a rendezvények – hangzott el.

Tóth Péter, a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke kiemelte: a rendezvény egyfajta fair-trade mozgalom része is, ahol kis és nagy termelők azonos helyzetben vannak, a látogatók pedig közvetlenül a tenyésztőkkel találkozhatnak.

HBN