2007.12.04. 05:55
Új zárszalag a méhészeknek
<p>Az Európai Unió méztermelésének 10 százalékát adja Magyarország. Évente 25-30 ezer tonna mézet termel hazánkban 15 ezer méhész. Az országos átlag mézfogyasztás 40-50 dekagramm.</p>
Az Európai Unió méztermelésének 10 százalékát adja Magyarország. Évente 25-30 ezer tonna mézet termel hazánkban 15 ezer méhész. Az országos átlag mézfogyasztás 40-50 dekagramm éves szinten, ez 4-5 ezer tonna nektárt jelent. Az uniós átlag ezzel szemben évi 80 dekagramm, sőt vannak olyan országok (Németország, Görögország) , ahol több mint 1 kilogramm mézet esznek meg a lakosok.
A hazai méz 80 százaléka exportra kerül – tájékoztatta a HAON-t Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke. Elmondta: az egyesület új méz zárszalagot készített, amelynek használatával a fogyasztót tájékoztatják, melyik méz a hazai és természetes.
A szalagot csak azok a méhészek használhatják, akik szerződést kötnek az egyesülettel, és vállaják, hogy laboratóriumi vizsgálat alá vetik terméküket.
