Patkány úszkált a gyáli húskészítő üzemben

A élelmiszer-biztonsági ellenőrök szerdán délelőtt mentek ki egy gyáli illegális húsüzembe. Helik Ferenc, Pest megye helyettes főállatorvosának megfogalmazása szerint a húskészítményeket szörnyű higiéniai állapotok között állították elő. Kosz volt, rozsda, ráadásul az egyik zsírolvasztóban még egy élő patkány is úszkált. A műhelyből három tonna húst foglaltak le, főként kolbászokat, szalámikat és disznósajtot, de voltak ott különféle pácolt, és füstölt húsok is.

Helik Ferenc elmondása szerint a rajtaütéskor négyen dolgoztak az üzemben, hamarosan pedig a helyszínre érkezett a tulajdonos is. A húsokon kívül ekkor még előkerültek különféle számlák és címkék is, pedig a műhelynek nem is volt joga a húskészítmények előállításához.

A tulajdonossal szemben a rendőrség fog eljárni. Az élelmiszer-biztonsági szakemberek a három tonnányi húst elszállították és hamarosan megsemmisítik.

További cikkek:

• Rákkeltő élelmiszer-színezék a kolbászban
• Lezárult a Csillagszóró Hadművelet
• Olcsó húsnak tényleg híg a leve?
• Többen is ehettek a mérgezett körtéből
• Illegális bajai vágóhíd
• Másfél tonna engedély nélkül készített húsárut találtak