Fotók: Őszi lehalászás a Hortobágyon

Hortobágy - Több mint 1500 tonna halat – zömében pontyot – halásznak le ezekben a hetekben a Hortobágyi Halgazdaság Zrt. tavain, hogy a karácsonyi kereskedelmi forgalomban értékesíthessék. Derencsényi István fotói.

Több mint 1500 tonna halat telepítenek át a téli medencékbe. A vízellátást a Tisza adja.

A most áttelepített halakat a karácsonyi szezonban értékesítik. 80-90 százalékát belföldön.

A hazai boltokban hagyományosan a ponty a legkeresettebb.

Karácsony előtt annyi halat ad el a cég, mint az év más időszakában összesen.

A cég csaknem 5000 hektár halastavat működtet.

A munka várhatóan december közepéig tart. Növekszik a kereslet a lengyel és a román piac részéről is.

Busa, amur és ragadozó halak is átkerülnek. A halak 80 százaléka ponty.

Egy szép példány a karácsonyi asztalra.

[related-post post_id="3686798"]