Programajánló

2025.01.30. 13:05

Zsír és vér is folyik Derecskén: óriási gasztrobuli lesz szombaton, itt vannak a részletek!

Már 16. alkalommal rendezik meg az eseményt. A derecskei disznótor idén számtalan újdonsággal várja a kilátogatókat.

Számos újítással készül a derecskei disznótor 2025-ben

Forrás: Napló-archív

Ahogy arról portálunk is írt, idén is lesz derecskei disznótor, amelyet megújult elemekkel, 16. alkalommal rendeznek meg a hajdú-bihari településen február 1-jén, szombaton –olvasható az MTI honlapján.

Idén is megrendezik a derecskei disznótort a város főterén
Idén is megrendezik a derecskei disznótort a város főterén
Forrás: Napló-archív

A közlemény szerint Rácz Anikó polgármester azt mondta a szerdai sajtótájékoztatón, a gasztronómiai élménynyújtáson túl fontos célja a rendezvénynek a helyi közösségek és Derecske ismertségének erősítése, a hagyományok bemutatása és a fiatalok edukációja is.

Utóbbi kapcsán megjegyezte, hogy

egy modern köntösbe öltöztetett hagyomány újra vonzóvá válhat azon fiatalok, családok és érdeklődők számára, akik már csak családi anekdotákból ismerik a régi disznótorokat, amit ezúttal aktív résztvevőként újra felfedezhetnek egy közösségi élményen keresztül

– A hasznos tudás átadása mellett a rendezvény jó alkalom a derecskei és a környékbeli közösségek összefogására is – tette hozzá a polgármester. Kiemelte, hogy a disznótoros főzőverseny hazai résztvevői mellett érkeznek csapatok a határon túlról is, egyebek között Székelykeresztúrról, Nagyszalontáról és Bánffyhunyadról is.

A határon túlról is érkeznek csapatok a főzőversenyre
A határon túlról is érkeznek csapatok a főzőversenyre
Forrás:  Napló-archív

A Töltsük együtt elnevezésű csomagot választó csapatok 10 kilogramm húsból töltenek majd kolbászt, a Vágjunk bele csomagot választók pedig egy fél sertést feldolgozva készíthetnek disznótoros ételeket egyebek között a közfoglalkoztatotti program keretében a településen felnevelt állatokból – sorolta az idei újításokat Rácz Anikó.

Számos egyéb program is várja a látogatókat a derecskei disznótoron

Nádházi-Tálas Csilla, a művelődési központ igazgatója hozzátette: a Derecskei Disznótor és Hajdú-bihari Téli Vásár keretében télűző felvonulást is tartanak a településen mások mellett a hajdúszoboszlói csergetők, a mohácsi busók és a Szárnyas Sárkány gólyalábasok részvételével.
– A disznótornak otthont adó téren felállított színpadon egész nap hagyományőrző körök, táncegyüttesek és énekesek adnak műsort, a szomszédos művelődési központban pedig a debreceni tímárház kiállítását, illetve a derecskei régészeti kincseket bemutató tárlatot tekinthetik meg az érdeklődők – jelezte az igazgató.

 

 

Hírlevél feliratkozás
Ne maradjon le a haon.hu legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket!

Rovatunkból ajánljuk

További hírek a témában