Hal és zöldség egyszerre!?

Debrecen - Egy ősi technológia jóvoltából egyesíthető a növénytermesztés és a haltenyésztés.

Az akvapónia egy nagyon régi, a közelmúltban újra felfedezett eljárás, melynek lényege, hogy a növények és a halak egymásra hatva élnek, szaporodnak. A halak megszűrt trágyáját és az általuk elhasznált vizet a növények hasznosítják. Az így megtisztított vizet pedig ismét a halaknak lehet adni. Erről a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karának docense, tudományos dékánhelyettes beszélt a Science Café előadássorozat keretében.

Dr. Stündl László elmondta: ez lényegében egy olyan talaj nélküli növénytermesztési technológia, mely során a növényeket tápoldatban nevelik gyökérrögzítő közeg alkalmazásával, vagy akár annak elhagyásával.

A módszert az ókorban a világ hét csodája közé tartozó, Szemiramisz függőkertjében, időszámításunk előtt 600-ban dolgozták ki. Hasonló megoldással az aztékok is foglalkoztak időszámításunk szerint 1000 körül, akik tavak vizén lebegő tutajokon növényeket termesztettek.

HBN-OCs