Veszélyes is lehet a húsvéti sonka

Debrecen – Nagy kockázattal járhatnak a kétes eredetű húsipari termékek húsvétkor.

A Hússzövetség szerint csak olyan helyen érdemes vásárolni, amely iránt megvan a bizalom. A füstölt áruknál az ár a termék minőségét is mutatja. Mivel a kétes eredetű termékek nagyobb kockázattal járnak, húsvétra csak olyan helyen érdemes húsárut vásárolni, amely iránt megvan a bizalom. A szövetség becslése szerint az évi sonkafogyasztás 25-30 százaléka a húsvéti ünnepekhez kötődik. Ekkor 6 ezer tonna füstölt árut értékesítenek. Az élelmiszer-biztonsági szakemberek folyamatosan ellenőriznek.

HBN








hirdetés