Télen jó a jó disznótor

Télen jó a jó disznótor

Hajdúböszörmény –
Másodízben szervezett disznótoros
mulatságot Hajdúböszörmény
önkormányzata február 14-én, a
tájházak udvarán. – számolt be
portálunknak Barak Beáta civil
tudósítónk.


Az eseményen hagyományőrző
és kulturális programokkal is
várták az érdeklődőket,
például íjászok
és kovácsok is bemutatkoztak,
emellett sokak örömére a póni-
és a lovas fogat is többször fordult
utasaival.


Egy sertés feldolgozását
már korán megkezdték, hogy az
abból készült reggelivel
várják a hét órára
érkező vendégeket. Egy
mangalica torát későbbre
tették, hogy délelőtt
végigkövethessük annak valamennyi
mozzanatát.


A városlakók, illetve a
település vendégei
népzenét is hallgathattak, de a fő
attrakciót természetesen a sertés
minden porcikájából
elővarázsolt finom falatok adták,
amit alaposan le is öblítettek, és
sok más édesség közt kelt
tésztákkal tetéztek.