Pálinkafőzés vagy méregkeverés?

A bérfőzési szeszadó megszüntetése nyolcmilliárd forintjába kerül a költsévetésnek.

Sápi Imre pálinkafőzdés is nézte a tévében Orbán Viktor miniszterelnök 29 pontba szedett parlamenti beszédét, és bár a saját fülével hallhatta, máig nem akarja elhinni, hogy a kormány úgy szünteti meg a bérfőzési szeszadót, hogy másik sarcot nem vet ki helyette. „A házifőzés kapcsán abban biztos vagyok, hogy a száz évvel ezelőtti mosófazekas, kisszékes módszert nem lehet visszahozni, de ezt talán nem is akarja senki. Ugyanakkor a bérfőzési szeszadó eltörlése azt jelentené, hogy egy liter pálinkát a jelenlegi 1200-1300 forint helyett már 400-500 forintért elő lehetne állítani. Más kérdés, hogy a költségvetés le tud-e mondani arról a nyolcmilliárd forintról, amit például tavaly ilyen címen szedett be az állam tőlünk” – adott hangot kétkedésének a vállalkozó, aki jó húsz éve kezdte a szakmát és ma már négy pálinkafőzdét üzemeltet a megye bihari részén.

A pancsolt pálinka veszélyeit a saját bőrén tapasztalta meg a háború után a 84. évét taposó Berzi Sándor bácsi, ezért ha rajta múlna, ő bizony nem engedélyezné újra a házi pálinkafőzést. – Én azt mondom, mindent a maga helyén és a maga idejében; pálinkát a pálinkafőzdéből, gyógyszert meg a gyógyszertárból…