Mértékkel együnk az ünnepek alatt is!

Budapest - A bőséges halfogyasztás hozzájárulhat egészségünk megőrzéséhez.

Az ünnepek alatt hajlamosak vagyunk arra, hogy a sok finom falat láttán túlegyük magunkat. Pedig ha mértékkel fogyasztjuk, a magyaros, alkalomhoz illő ételek is beépíthetők az egészséges táplálkozásba, hiszen nincs tiltott étel vagy élelmiszer, csak kerülendő mennyiségek.

A Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének (MDOSZ) öt hasznos tanácsa a segítségünkre lehet a karácsonyi pluszkilók ellen. Először is étkezzünk lassan, rágjunk meg jól minden falatot. A napi ötszöri étkezés ilyenkor is javasolt, de ha elfogyasztunk egy-egy kocka csokit vagy szaloncukrot, az is étkezésnek számít! Figyeljünk az adagokra, mennyiségekre, s lehetőleg minden étkezés tartalmazzon zöldséget vagy gyümölcsöt. Mozogjunk minden nap a friss levegőn, ez állhat akár fél óra intenzívebb sétából is, a cél, hogy ne a tv előtt emésszük meg a karácsonyi nehéz falatokat. Végül de nem utolsó sorban az ünnepi menü részeként fogyasszunk halat is. – Bár önmagában egyetlen élelmiszer sem tesz bennünket egészségessé, de a bőséges halfogyasztás hozzájárulhat egészségünk megőrzéséhez. A legtöbb hal 100 grammja 20 gramm fehérjét tartalmaz, amely az ajánlott napi bevitelnek mintegy harmada. Bár az „olajos” halak tartalmaznak zsírt, de ez főként telítetlen. A tengeri gyümölcsök olyan ásványi anyagokban is gazdagok, mint a vas, a kalcium és a cink – írja az MDOSZ karácsonyi közleményében.

HBN