A téli hidegben és a hőségben is kiváló

Kellemes aromájának és frissítő hatásának köszönhetően sokan szeretik
Kellemes aromájának és frissítő hatásának köszönhetően sokan szeretik - © Fotó: AFP
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – A zöld tea élénkít, rendszeres fogyasztásának jótékony hatása évezredek óta megfigyelt tény.

A tea, amely az örökzöld teacserje (Camellia sinensis) leveleiből készül, a második leggyakrabban fogyasztott és a második legegészségesebb ital is a víz után – olvasható a nosalty.hu oldalon. Több ezer fajtája és számos változata ismert, közülük kettő a legelterjedtebb: az asszám, és a kínai tea. A tea minősége attól függ, hogy milyen levelekből készítik. Minél fiatalabb a tealevél, annál magasabb a benne található, jótékony hatású ún. fenol vegyületek mennyisége, ezért akkor a legjobb, ha a legfiatalabb virág- és levélrügyekből állítják elő.

Aroma, frissítő hatás

A zöld tea fogyasztása élénkít, rendszeres fogyasztásának jótékony hatása évezredek óta megfigyelt tény. Hatásmechanizmusát az elmúlt évek során folyamatosan vizsgálták, az eredmények alapján arra lehet következtetni, hogy a zöld tea kedvező hatása nagyrészt a benne található fenol vegyületeknek köszönhető. E vegyületek közül a katekid elnevezésű hatását tanulmányozták mélyrehatóan, és megállapították, hogy jelentős antioxidáns és gyulladásgátló hatással bír. A kutatók szerint a zöld tea egészségre gyakorolt kedvező hatása magas polifenol tartalma mellett valószínűleg ásványi anyagokból, nyomelemekből és vitaminokból álló különleges összetételének is köszönhető. A zöld teában található különleges vegyületek élettani hatásainak megismeréséhez még további kutatásokra van szükség, de az minden esetre elmondható, hogy a téli hidegben és nyári hőségben is gyakran fogyasztott ital. Az pedig, hogy ennyire közkedvelt, kellemes aromájának és frissítő hatásának köszönhető.

HBN


Temperamentumok
Budapest - A személyiség egyes veleszületett jellegzetességeinek betegségekre hajlamosító hatását vizsgálva a Semmelweis Egyetem kutatói azonosítottak olyan temperamentumtípusokat, amelyek kapcsolatba hozhatók a magas vérnyomással vagy a koszorúér-betegséggel. A Semmelweis Egyetem Város...
Az ősz színei és illatai megnyugtatnak
Debrecen - Néhány tanács betartásával sokat tehetünk a közérzetünk javításáért. Ősszel, a verőfényes napsütés elmúltával, ahogy beköszönt a hűvösebb időjárás, egyre többen tapasztalnak hangulati nyomottságot. Ebben az időszakban különösen fontos, hogy kihasználjuk a kellemes őszi idő nyújtotta le...
Nemzetközi összehasonlításban édesszájú hírében állnak a magyarok, de ez csak részben igaz
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza - Ha üdítőről van szó, a cukormentes vagy csökkentett cukortartalmú változatokat is egyre többen választják. Bár nemzetközi összehasonlításban édes­szájú hírében állnak a magyarok, ez csak részben igaz. Egy friss, országos kutatás szerint gyakran eszünk édességet, á...

Címkék: , , ,