A nap receptje: Kengurukeksz

Akt.:
Illusztráció
Illusztráció
Debrecen, Miskolc, Nyíregyháza – Nem szabad addig hagyni a sütőben, amíg megkeményedik a felületük.

Recept: Kengurukeksz

  • Elkészítési idő: 40 perc
  • Nehézség: könnyű
Hozzávalók:

  • 250 g vaj vagy margarin
  • 180 g cukor
  • 2 tojás
  • 1 tasak vanília­cukor
  • 350 g liszt
  • egy fél tasak sütőpor
  • 5 csésze kukoricapehely,
  • 100 g reszelt csokoládé
  • 125 g mazsola – opcionális

Elkészítés:

Az első hat összetevőt egy nagyobb edénybe tesszük, és botmixerrel összedolgozzuk. Ezután hozzáadjuk a többi összetevőt, és óvatosan elkeverjük. Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, a tepsibe sütőpapírt teszünk és kizsírozzuk (vagy csak a tepsit zsírozzuk ki). A tésztából kézzel dió nagyságú golyókat formálunk, és a tepsibe helyezzük egy kis távolságra egymástól. Azért kell helyet hagyni közöttük, mert sülés közben ellaposodnak, és több helyre lesz szükségük. 20–30 percig sütjük, amíg aranybarnára sülnek.



0Hozzászólás

Herzlichen Dank für Ihren Kommentar - dieser wird nach einer Prüfung von uns freigeschaltet. Beachten Sie, dass dies gerade an Wochenenden etwas länger dauern kann. Kommentare von registrierten Usern werden sofort freigeschaltet - hier registrieren!

Még 1000 karakter






hirdetés